Ofrecen una carta que bascula entre la cocina tradicional de las Islas Canarias, como las clásicas papas arrugadas, el almogrote gomero o el queso de cabra asado, y la cocina creativa con propuestas como lomo de chicharro con alioli de pimienta palmera o los tacos de carne de cabra.
En este esfuerzo por llevar lo mejor de la gastronomía de Canarias a Madrid, Gofio by Cícero Canary apuesta por los productos elaborados en las Islas como signo de calidad y confianza en la producción local.
El restaurante pone al alcance de madrileños y turistas productos muy demandados y valorados como los quesos de Fuerteventura, chorizo de perro de Gran Canaria o vinos de Lanzarote y Tenerife, con la vocación de ofrecer la gastronomía canaria en toda su amplitud.
El local cuenta además con venta directa de productos gourmet de Canarias en un local donde la decoración y el diseño también son protagonistas.
Información
Horarios, localización u otros datos de interés de Gofio By Cícero Canary.
De Miércoles a Domingo:
De 13:30 a 16:00 h. / De 20:00 a 00:00 h.
Calle Lope de Vega, 9
Distrito Centro Barrio Cortes
28014, Madrid.
Cercanías: Atocha Renfe.
Metro: Antón Martín (L1), Sevilla (L2), Sol (L1, L2, L3).